Mitä eroa on kasvihuoneella ja avomaanviljelyllä?

Avomaanviljelyssä kasvit kasvavat avoimessa ilmassa, ilman suojaavaa kattoa tai seiniä. Kasvihuoneessa taas kasvit kasvavat sisätiloissa, jolloin niitä on helpompi suojata esimerkiksi Suomen haastavila sääolosuhteilta, kuten jopa hallalta ja tuholaisilta.